• 被称“素燕窝”走俏市场 国家食药监总局提醒:鲜银耳易变质

    近几年,鲜银耳在线上线下市场上逐渐崭露头角。很多市民认为,食用鲜银耳减少了摄入食品添加剂的风险。不过,国家食药监总局近期发布消费提示却显示,鲜银耳变质后或有食物中毒风险。 市场 售价近15元/朵 仍然供不应求 在很多超市的精品蔬菜区,盒装鲜银耳通常总能独占一个区域。在各种绿色的蔬菜中,这种形似雪莲花的鲜银耳非常吸引眼球。记者昨日在朝阳路上一家生鲜超市看

    2020-11-01 山饕情 191

  • 通江椴木银耳寻源记

    好的食材一定是得益于好的山水,山绿、水清,小河平静地徜徉在青翠的群山之间。我们是和当地的朋友一起进山的,谢叔是地道的通江本地人,和银耳已经打了多年交道。一条浅浅的河沟从山间蜿蜒出来。河水颇有些清凉干净,引得一群鸭子来玩水,当地村民坐在石头上透洗衣服。上等的通江段木银耳就在往里的深山里面。所谓“天生雾、雾生露、露生耳”,这里特有的小气候,也许也是通江银耳不可复制的自然优势。一路都是满树满树沉甸甸的梨

    2020-03-12 山饕情 1072

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