松茸鸡肉焖饭

2016-12-01 16:25:19 admin 65
材料:干松茸:10-15片 鸡腿:1个 姜丝:少许 料酒:1勺 黑胡椒:适量 盐:1小勺
 
  材料:干松茸:10-15片 鸡腿:1个 姜丝:少许 料酒:1勺 黑胡椒:适量 盐:1小勺
  做法:
  1.松茸洗干净,浸泡2小时以上,鸡腿肉洗净切丁,生姜切丝。
  2.先处理鸡丁,切好的鸡丁放入盐,姜丝,料酒腌制十五分钟,然后入锅翻炒至表皮稍稍金黄。
  3.大米淘洗干净,倒入泡松茸的水,然后将松茸撕成条状,与炒好的鸡肉一起焖至。
  4.开启煮饭程序,煮熟后焖十分钟就好了。