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![中国食文化之饮食调理]()
中国食文化之饮食调理
现代社会，人们的生活节奏加快，竞争激烈，尤其在事业受挫、面对工作、考试、失恋、亲人病故等都会带来很大的压力，使精神紧张、忧虑烦恼，人的大脑长期和过重地超负荷运行，就会降低或破坏生理功能，引发各种疾病。因此，应及时给大脑补充一些能提高情绪、消除抑郁、减轻压力的营养食物。1、多吃富含钾元素的食品。人体缺钾会软弱无力，影响精力集中，钾元素这种电解质可直接连通大脑神经，可使大脑神经介质正常有序地工作，确保
2016-11-27 admin 86
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![泡发好的银耳过夜后有毒不宜食用？实验证明并非如此]()
泡发好的银耳过夜后有毒不宜食用？实验证明并非如此
虽然已经立秋，但天气依然炎热，银耳就成了大家喜爱的消暑食品，为了方便，很多人习惯在睡前将银耳泡发好。但有网友说，发好的银耳不宜过夜食用，引发热议。那么，泡发后的银耳隔夜后真的不宜食用吗？央视《是真的吗》记者实验证实并非如此。网上对“发好的银耳过夜后不能食用”的一种大众说法是“银耳中的硝酸盐会还原成亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种有毒的物质，有很大的致癌风险”。为了求证，记者从市场上随机购买了一袋银耳，从
2016-08-18 admin 269
